6月11日、8月初，位于井研县的哈哥兔业有限公司先后向俄罗斯出口两批冻兔肉，共有50吨。这标志着我省多年来兔肉出口“零”纪录被打破。
近年来，我省养兔业有了较大发展，去年出栏1.7亿只，出栏量居全国第一位。与此不相称的是，兔肉出口却多年为零。“这些年国外市场提高了食品安全标准，对兔产品的质量要求越来越高。而我省兔子多是散养，与出口标准有一定距离，这限制了我省兔肉走向海外市场。”业内人士认为。
为使产品走向国外市场，哈哥公司去年5月和12月取得了出口食品卫生注册和获准对俄罗斯出口注册，同时，严格把好技术关、原料关、生产关。“哈哥公司这两批出口的冻兔肉虽然数量不大，但对川兔出口有一定带动作用。”省草原科学研究院副院长刘汉中说。
四川农村日报
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